Здравствуйте!

Уже 20 лет (1 января 2004 первый сохранившийся отзыв) и более 5300 опубликованных рецензий - много я пишу. Петербург, Москва, города-миллионники и туристические центры России в рамках «Проект Россия», Таллин, Рига, Хельсинки, Милан, Рим, Тбилиси, Батуми, Ереван, Минск и Баку. В 2008 появилась необходимость в месте, полностью посвященном «Звездам Бориса». Отсюда и название - никакого пафоса. Просто система рекомендаций, придуманная лишь для легкости ориентирования.

Какое место я считаю достойным незамедлительной поездки «пока горячо», то есть, прямо сейчас - ***.
Какое место я рекомендую посетить при первой возможности, возможно, изменив планы - **.
И какое место надо «иметь в виду». И посетить, оказавшись в этом районе – это одна звезда. Вот и все.

Понадобилось место, это самое место, где аккумулировалась бы информация обо всем, что я делаю. Колонок по городам. Для тех, кто не хочет отслеживать появление всех новинок по разным источникам. Все в одном месте: ссылки, итоги, рецензии, статьи тематические, аналитика, ТОПы, статьи в печатных изданиях. И карта с рекомендациями 50 лучших, на мой взгляд, заведений Петербурга.

Итак, основные ссылки:

Основная колонка на портале AllCafe spb.allcafe.ru/news/boris

Колонка "Второй шанс" на "Ресторанном Рейтинге" www.restorating.ru/author/boris/

Радиопрограмма «Инкогнито или Кухня без прикрас с господином Б.» на Business FM businessfm.spb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b

Телеграм: https://t.me/boriskritik 

КЛИПЫ: https://vk.com/clips410914299  

Вконтакте https://vk.com/boriscritic

Архив видеоанонсов в тик-ток: @boriskritik https://www.tiktok.com/@boriskritik

Стикерпак Борис Критик для Телеграм https://t.me/addstickers/boriscritic1

Архив московской колонки - http://msk.allcafe.ru/news/boris-critic

Нельзяграм (сейчас только анонсы) @boriskritik

Избранные архивные публикации до 2019: 

Хардвью Тараса Ковальчука, 2017 https://www.restorating.ru/articles/kritik-boris-slovo-pieriezharili-pushkin-by-luchshie-napisal/

Не знаю, что это http://www.fast-operator.ru/articles/restorannye-kritiki-v-rossii-kto-oni/

Интервью порталу Ресторан.ру, 2017 https://spb.restoran.ru/spb/news/pryamayarech/kritika---eto-vzglyad-ispyitatelya-samoleta-intervyu-s-kritikom-borisom/

Интервью журналу Собака.ру, 2016 http://www.sobaka.ru/people/6211

Колонка Бориса на портале Заграница http://saintpetersburg.zagranitsa.com/profile/4828/type-blogs

Интервью Алексею Онегину 2015 http://arborio.ru/intervyu-s-restorannym-kritikom-borisom/

Интервью журналу Eclectic сент.2015 http://borisstars.ru/news/9272 или сокращенная версия http://eclectic-magazine.ru/zvezda-po-imeni-boris/
Интервью порталу AllCafe http://www.allcafe.info/dreamteam/observer/boris/
Интервью журналу Where2014 wheretoeat.ru/critic-boris/
Интервью журналу Тайм Аут 2013 год http://borisstars.ru/news/830/
Интервью порталу Restoclub www.restoclub.ru/articles/1727/
Интервью журналу 812 www.online812.ru/2012/05/18/001/ и его расширенная версия тут borisstars.ru/news/588/ 2012 год
Интервью газете Петербургская хроника www.spbdnevnik.ru/news/2013-10-09/restoranny-kritik-boris--za-kazhduyu-strochku-ya-otvechayu/