2018-02-02
1
Москва, Покровский бульвар, 6/20с1
В будний же понедельник, когда нет съемок, к 21.00 свободно всего два стола в трех залах, к 22.00 всего пять столов вакантны. Отличный результат. Самое актуальное, самое честное, самое мужское, без манер, самое от души место в Москве за последнее время. Понятная, нужная всегда, «вневременная» кухня. Я начал соображать, почему они вывесили скандальное объявление «про критиков». Не только для привлечения внимания. Наверное, надо иметь немного другой опыт для оценки. Если проще, то уметь отделять зерна от плевел, понимать требования к форматам. В Петербурге вот нет похожего ресторана. И очень жаль. Не важно, сидит тут шеф с обложки и с портретов в окнах. Сидит ли каждый день в ресторане, не сидит ли
— он идеолог, и, пока линия видна, я готов не спрашивать, когда последний раз он здесь был.
Теги: Москва, центр, Чистые Пруды, Бульварное Кольцо, Константин Ивлев, Илья Благовещенский, мясной, до 1000, 1000-1500