Предложение портала zagranitsa.com, а это 12 городов по всему миру, заинтересовало именно возможностью взглянуть на Россию и, в частности, любимый Петербург глазами гостя. «Петербург как заграница»! Месяц свыкался с этой фразой, казавшейся абракадаброй… «Пушкин как иностранная литература»? Потом понял, что город посетит в 2015 году семь миллионов туристов. И они точно будут питаться в городе, тогда как из пяти миллионов петербуржцев лишь пятая часть посещает общепит раз в месяц или чаще. Гость или экспат, которому не важны новинки, о которых я пишу в «старых» и остающихся неизменными Колонках. Ему важнее история, уникальность, возможности. И, конечно, удобство: транспорт, английское меню, официанты, понимающие хоть на школьном уровне, и хостес при бронировании, прием к оплате карт. То есть, новые для меня признаки ресторанов. Буду пробовать! Как начинал на новом borisstars, инспектировать старые рестораны для Карты. Теперь просто в немного ином формате!

Есть в нашем городе большой, новый, по меркам Сторого Петербурга, Музей современного искусства. Да, именно так: «великие Эрмитаж и Русский Музей «исхожены» в прошлые посещения, что посоветуете?». А я что, я и советовал, упоминая нюансы и основную тему свою: что есть на обед рядом. Ресторана «Искусство есть» в цокольном этаже музея больше нет: сменилось название и сменился шеф-повар. И главное тут сейчас — повар. В десятку городских я бы поставил сейчас. Смело, но и он смел. Другие, может, и могут, но он это делает сейчас, не боится, свои версии карбонары, пельменей, бефстроганова и блюд авторских. И радует. Замечу, с закрытием Василеостровской стало чуть сложнее добираться без такси. И да, музей не работает по вторникам, имейте в виду, но ресторан работает и в эти дни. 

Полный текст по портале zagranitsa: http://saintpetersburg.zagranitsa.com/blog/1666/kak-bystro-i-nadezhno-peredvigatsia-po-moskve-7-os