Как всегда — про сам отель, позиционирование, архитектуру и фамилии создателей вам расскажут коллеги. Отмечу только несколько моментов. Огромная заноза на поверхности мозга — это скатерти! Японский ресторан, суши-бар со скатертями — это… Делаете японский ресторан с суши-баром — уберите скатерти и тканевые салфетки. Тяжелый люкс — злой премиум. Пол — ад. И уборщица не виновата, что на нем следы сотнями, причем каждый виден так отчетливо, как будто ремонт не закончился, и штукатуры, все в штукатурке, все еще ходють и ходють. Не виноват и туалет, виноват архитектор: идти надо через весь отель, обратно в холл, оттуда в центральный отельный ресторан, что с крышей-плафоном, и вот там уже искать японоподобный ватерклозет. 

Колонка выходит при поддержке Холдинговой компании "ReCa". Vinovniki - новый винный бар в центре Петербурга от ресторанного холдинга ReCa и виноторговой компании Simple. Креативная гастрономия, обширная винная и барная карты, уникальные эновечеринки Wine Followers — винная история Петербурга получила новую главу. https://www.instagram.com/vinovnikii/

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/megumi

Радиоверсия: http://businessfm.spb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/restoran-megumi

Альтернативное мнение: https://www.dp.ru/a/2017/08/10/JAponovedi