Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.
Вода из источника
Фьюджи - это ценный дар природы!
Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.
2017-12-08
0
Москва, Калашный пер., 9
Так вот что ремонтировали в Калашном ряду, он же переулок, около крохотного ресторанчика Sagah (http://msk.allcafe.ru/news/boris-critic/sagah) и за углом от своего же Zotman. Совсем небольшой фасад, в одно окно, и длинное помещение до второго зала. Входим, ищем глазами персонал… Зона от входа ужасно непродуманная. Приходится ждать, мешая другим гостям, что совсем рядом: поста хостес-то нет, рулит официант, когда тарелку оттащит. Ну и сразу, раз начал: самые идиотские, тяжелые стеклом лампы над столами — все головой бьются, старый я так дважды. Почему? Они не как в нормальном месте в нормальном месте — над столом. Нет, столы сдвигают постоянно, видимо, и они, лампы, теперь проход освещают. Правильно, где люди проходят. Ногами и, получается, головой. Опытные рестораторы, а не учли. Как и зону около мангала — не продумали абсолютно: там сидеть невозможно. Стекло с настоящим костром угольев за ним, нагревается так, что кажется, одежда загорится даже на расстоянии полуметра. Пришлось пересесть, благо это было в «пустой» визит.
Спонсор московской колонки: Обновленное бельгийское кафе Траппист. Свежие мидии. Лучшее пиво. Настоящие вафли. Санкт-Петербург, ул. Радищева, 36 (метро "Чернышевская")
Подробности: https://msk.allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/carmel/