Рядом, соседняя дверь, свой же Garçon: локацию знают хорошо. На Невском, бывший герой, лучший французский ресторан конца прошлого века, ставший «Гарсон № 1. Чебуречная и Хинкальная»: продукт знают хорошо. Комплект или комплекс, как правильнее, небольших зальчиков. Будет уютно, когда гости не мешают друг другу: это знают хорошо. Расчет! Кажется, два входа, но это не точно — открыт один. Тот, где в «уличном» меню обещают мангал, в принесенном же за стол «материале» даже нет намека на раздел. Странно. Подобного много, и, наверное, все это можно списать на «тест». Хотя ни скидок на открытие, ни комплЕмента, ни извинений нет вовсе. Даже возвращенное на кухню с объяснениями оказывается в счете. Я знал про «Гарсон», я не удивлен. В принципе, если открывают ресторан в туристическом месте, то только ради торговли...