Ситуация в «Белке» образца осени 2018 года такова: в зале, наполовину заполненном,  сидят и наши соотечественники мужского пола в куртках и шарфах. Потребляют, так сказать, пищу. Ртом, торчащим  из под шапок. Работники ресторана всю эту человеческую композицию не только безропотно принимают, но еще и зачем-то обслуживают. Внешне все это напоминает привокзальный буфет. Хостес – стандартная для Ginza Project: «Бронировали? Сколько вас? Судитесь куда ходите, у нас два зала». Ну ладно, говорю, ведите. Девушка показала мне первый зал, на что я робко заикнулся о ее же собственном обещании показать вот прям оба пространства. Выбрать Борису дали, ага, как же! Видимо, новых гостей тут уже не бывает в принципе. А «постоянники» из без хостес знают, куда и когда им можно сесть. В куртке, конечно. 

Колонка выходит при поддержке минеральной воды Fiuggi. Вода из источника Фьюджи — ценный дар природы. При ежедневном употреблении она сохраняет молодость за счет глубокого очищения организма. Минеральная вода Fiuggi — подлинный и надежный символ престижа для тех, кто стремится каждый день укреплять здоровье простыми и натуральными средствами..http://www.fiuggi.su/

Подробности: https://www.restorating.ru/articles/vtoroi-shans-ot-kritika-borisa-bielka/