Как я и предвидел несколько лет назад, суши вернутся, но в новом качестве. Дорогими, «не для всех», не по 39 рублей уже. Для тех, кто действительно хочет суши, сырой рыбы, а не быть модным желает. Вернулись. Разделившись на экономсегмент, «по пейсят» (суши-шопы и пр.), и хорошие специализированные заведения, с блюдами по 10–12 евро. Ну предвидел, желал то, что вспомнят: Япония — это не только суши и американские роллы. Это еще много-много блюд. Вот рамен, например. О чем я...

Спонсор колонки: кафе "Траппист" в Москве и Петербурге. Бельгийское пиво. Свежие морепродукты. Традиционные вафли. Москва, Большой Черкасский переулок, 15-17 Санкт-Петербург, улица Радищева, 36 http://dreamteam.fm

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-restoran-lucky-izakaya-bar/