«Предисловливать» сложно. Как сложно понять мотивировочную часть действий владельцев. Если я еще могу догадываться, зачем закрыли и переделали первую версию «KIT» (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kit/), построили бар, то почему еще раз делали то же самое, я не ведаю. Но ходил опять, интересно же: лучше стало (https://www.restorating.ru/articles/vtoroi-shans-ot-kritika-borisa-kit/). Ведь только начало наполняться гостями, всё казалось для прохожего в витринах хорошо да выгодно... Опять закрыли. Теперь для азиатского, а не рыбного гастробистро. Формат определил я так сам. Начинается всё с психоза в прямом смысле этого слова. 

Колонка выходит при поддержке Холдинговой компании «ReCa». Kazan Мangal – ресторан кавказской кухни, новый проект ресторанного холдинга ReCa. В разнообразном меню представлены плов и хинкали, лагман, шашлыки, традиционные салаты и закуски,  супы и, конечно, восточная выпечка – хачапури, самса и кутабы. Барная карта с широким выбором грузинских напитков. В интерьере восточная классика встречается с современными деталями, что создает стильное сочетание этнических акцентов и натуральных текстур в современной интерпретации. Санкт-Петербург, Малая Морская, 13 и  ул. Восстания, 20  @kazanmangalspb

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-kafe-papaya/

Радиоверсия: https://businessfm.spb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/kafe-bar-papaya