Просили много лет, и вот решился. И даже получил новые впечатления! Наконец-то я стал нормальным, как все. Оборзеваю блюдо, которое не ел нормально лет десять или больше. Не могу, как тартары например, сравнивать с 20-25 экземплярами в месяц. Как с ризотто, где на вид уже могу сказать, какой будет вердикт. Прошли мимо меня все новомодности, типа дырок на штанах или облачных сырников из рикотты. Начнем традиционно: с дисквалифицированных по причине непригодности. 

Партнер Колонки — грузинские рестораны «Чичи-Бичи». Два адреса в исторических местах Петербурга и так много поводов для визита. Встреча с друзьями или банкет? А может просто наша грузинская кухня от бессменного Бачо Лордкипанидзе? Наполненная ароматом свежих трав, щедра, сопровождена настоящими жемчужинами из кахетинских погребов. Малая Морская ул., 18, Невский пр. 95, http://www.chichi-bichi.ru

Подробности: https://www.restorating.ru/articles/boris-syrniki-2/