Знаю обоих шефов, поэтому и спрос двойной. Вернее, четверной: их двое. Ходил пять раз раз (сам в шоке!), включая неудачный, но всё равно первым заведением, где я пробовал всё меню, «МА» не стал. Про историю помещения и ресторан, который четыре года простоял замороженным, ожидая согласований, а буквы, складывающиеся в «March», всем успели надоесть на доме Ольги Берггольц, про идею показать пересечения грузинской и итальянской традиции (хачапури/пицца), оставаясь в рамках классических рецептов, вам расскажут другие https://allcafe.ru/reviews/opennews/ma/. Я о своих проблемах. 

Партнер Колонки компания «Алеф Трейд» – ведущий российск­ий поставщик горячих напитков премиум кл­асса и профессиональ­ного оборудования для их приготовления. Эксклюзивный дистрибьютор Althaus, Danesi, Bo­nomi, Vedrenne, владелец брендов Niktea, Impresto

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-restoran-ma/

Радиоверсия: https://businessfm.spb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/restoran-ma