Сайт ресторанной группы на шесть точек гласит нам: «ЭЛЬЗА, Шеф-повар: Мы готовим с душой! Говорят, для того чтобы полюбить Грузию, нужно обязательно там побывать. Возможно… но для того, чтобы полюбить грузинскую кухню, достаточно хотя бы раз наведаться в «КинZа-Dза». Известные на весь мир хачапури и хинкали, сациви и неповторимый хаш, сладкая чурчхела – всё это и много другое вы найдете в гостеприимном грузинском доме ресторана «КинZа-Dза». Вхожу вовремя, в 12,00, и нахожу банкет, начавшийся явно задолго до открытия? Уже сидит группа гостей и ест. Вот и так бывает. Аншлаг на ланч! И обедают, и обсуждают дела, и совещаются... Да, место популярное. Хорошо, что пришел: может, выведаю секрет успеха для рестораторов России.