Что же надо рассмотреть из «новинок», внедренных с открытия? В час дня теперь подают, помимо меню, листок завтраков и ланчей. Размещенные на двух сторонах этой открытки, совершенно без комментариев, черт побери, – что действует сейчас, из чего и как выбирать? Как это работает? Вина персонала на 50 %, вина составителя меню на 50 % – там не указано время, когда предлагают завтраки! На второй день, субботний, девушка – образец: и пригласительный рассказ об этих предложениях, и четкое указание на время действия. Вот. Могут же. Человеческий фактор всё это. Изменений в интерьере не вижу. Всё вечно, как Рим. Второй зал вполне погожим днем, как склеп, как последний ряд кинотеатра для поцелуев. Темно, окна зашторены, агентам ЦРУ удобно. И камера, и телефон предлагают включить режим «ночной съемки»? У меня в подвальных барах на ужинах такого не было. В основном зале светло и, вообще, день. Дует только от окон, а уж когда открывают какую-то дверь в районе кухни, сидеть совсем тяжко в этой части зала. 

Партнер Колонки - коммуникационное агентство Adinty (группа компаний GlobeMedia) - эффективное продвижение ресторанов, работа с репутацией, комплексные рекламные кампании. По кодовому слову "Борис" - особые условия, оставьте заявку: http://adinty.ru/reklama-restoranov/

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-rabota-nad-oshibkami-restoran-ma/