«…Место в начале Ильинки, которое решило проапгрейдить себя из ресторана «Спасский», сменив название на Gastrobistro Taste. В «Спасском» мы были. Подозреваем, что широкая гастрономическая общественность заведение манкировала. Тогда мы написали следующее: «Место, сделанное «с расчетом, по меньшей мере, на вкус сотрудников ФСО». К сожалению, ничего кроме названия не изменилось. Хотя некий внутренний прогресс ресторан осуществил: «Котлеты крабовые» стоили 1260 рублей, а теперь отдаются за 790. Видимо невидимая рука рынка (и такие же невидимые посетители этой корчмы) вносит свои коррективы…» (Telegram-канал «Ресторанный навигатор» про Gastrobistro Taste). Вот как может быть так вкусно в таком месте? Ведь вроде все ужасно. Меню из всех кухонь мира: поке, кутабы, карбонара. Впрочем, размер-то вполне соответствующий площадям: раздутым это предложение не назвать. Но, что важнее, по числу блюд, что сильнейшим либидо вожделею, – это один из лидеров! Карбонара по-римски, карпаччо из гребешка с соусом суриме, парфе из утиной печени, голубцы с кроликом в сморчках, спагетти с икрой морского ежа, перлотто с седлом барашка, половина утки, ризотто с белыми грибами и качоттой... Но ведь и хумус, севиче, тирамису еще... 

Партнер Колонки PETROV-VODKIN – русский ресторан в Петербурге, погружающий гостей в колоритную атмосферу душевного русского кабака дореволюционной эпохи. Застолье в лучших традициях под аккомпанемент домашних настоек. https://petrovvodkinrest.ru/

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-borisa-taste/