Сегодня отзыв не про конкретный ресторан из сотни, или сколько сейчас там работает «Евразий»? Даже не буду писать, какие два выбрал. Первым, видимо, тот, что не проходил реновации и перестройки, которые начали в холдинге. Тут нет встречи. Стоял у входа. Девушка удивилась: «Так проходите, куда хотите». Я и пошел, куда хотел. В зале занято менее половины столов, но активно кипит работа. Второй ресторан новее выглядит, видимо, свеж ремонтом и стилем, я просто раньше не был и сравнивать не могу. И вот у него в принципе нет места встречи, приема. Упираюсь в стену, стою и жду мимо проходящего персонала. Тут гостей меньше — треть в те же 20.30, но персонал частит. Усадили «куда хотите». Оба заведения: «Нет карты?». Нет, я признался сам. «Тогда можете выбирать по этому, этому и этому меню, не в основном». Ладно, я за ним и пришел, за этим по 195. Суть тренда – «все по 195». В мире, где все подорожало. Мне казалось, что акцию ввели в смутные времена сразу после карантина, привлечь публику, испугавшуюся общепита, и это на короткий срок. Так вот представляете, как я удивился, узнав, что все это работает и через полгода! Точно надо смотреть. Одно дело — поработать немного с минимальной наценкой, это мне совсем не интересно, другое — отдавать все регулярно! 

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-pogruzhaetsya-v-mir-akcii-vse-blyuda-po-195-v-evrazii/