• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№4352 Ресторанный критик опять измеряет изменения в Pizza 22 cm

2021-04-29

0

Санкт-Петербург, ул. Льва Толстого, 1-3

История пиццерии «Форно Браво» на площади Льва Толстого закончилась. Не мне оценивать причины — мне оценивать преемника или «нового арендатора» насиженного, чего уж там, места. Сразу, как начали достаточно большой ремонт, стало понятно, что не просто «сменили вывеску», как предполагал я. Как предположил цель покупки: въехать в готовое и работающее заведение, минимизируя затраты, начать получать баблишко, а потом, на какие-то каникулы малой проходимости, или, не к ночи будет помянут, новый карантин, «подновить заведение». Снаружи стало иначе – кажется, заведение больше, больше места занимает на площади Льва. И чуть строже. Шрифт таков? Внутри перемены: разумеется, я сравниваю с интерьером и понятием шире этого — антуражем — прошлого заведения. Там нравилось далеко не все, но тут пока менее удачно. Учитывая, что меню, средний счёт, на 20% ниже и «демократизацию» еще надо принять. Перестроиться. 

Партнер колонки — ресторан Flor на Рубинштейна,14. Современная европейская кухня с португальским акцентом, которая за четыре месяца с открытия стала интереснее, богаче и ярче: «две звезды Бориса» и карта «топ-50»! Любителям завтраков каждый день с 10 до 14 подают легендарные свежеиспеченные булочки с изюмом или корицей, которые отлично сочетаются с кофе. А для более основательного начала дня — франсизинья с морепродуктами и пивным соусом или национальная пиперада. Гарантируют как в Порту! https://florspb.ru/ @flor.spb

Подробностиhttps://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-opyat-izmeryaet-izmeneniya-v-pizza-22-cm/

Теги: Петроградская сторона, Петроградская, итальянская, пицца, сеть, до 1000, 1000-1500

Яндекс.Метрика