2021-07-30
1
Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 30

Три раза, с весны еще, после очередного попавшегося на глаза «к нам не забронировать за неделю», заходил в Salone Pasta & Bar. Не специально направляясь, я не враг себе тащиться без бронирования, а только мимо ходючи. Так, для проверки. Часиков в 22 понедельника или вторника: «Вот он я, я поужинать», — сожалели, показывали ресторан, но даже у бара мест не было, пусть там и девушки с коктейлями, а не торчащим изо рта хвостиком пасты. И я уверовал в реальную популярность места — не известный прием, скорее, московский, с нагнетанием ажиотации. Потом верил всем «бронировали за восемь дней». Верю. Девушка сажает, не отказывает мне девушка этим субботним послеполуднем, что уже праздник. Раздеться не предлагает, с курткой июль непредсказуем в зал шествую, украшаю дизайн вещевым рынком раскиданным. За время обеда при мне другим тоже не предлагали снять «кожанку». Комиссары, наверное. Ладно, это ваше заведение, ваши правила.
Спонсор колонки — ReMarked Оцифруйте это немедленно! CRM для ресторанов ReMarked собирает все данные о ваших гостях: продажи, доставки, звонки, брони; и подтягивает отзывы со всех возможных источников. Отслеживайте, откуда приходят гости, что они чаще заказывают и какую рекламу получают. Сервис броней, электронные карты Wallet, наглядные графики, рассылки, отчеты по эффективности, чек-листы для управляющих — все здесь.
remarked.ru
Теги: центр, Чернышевская, итальянская, паста, 2000-3000