• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№4510 Ресторанный критик оценивает крутость KRUCH

2021-10-18

1

Санкт-Петербург, Корпусная ул., 9

Сегодня я сам себе напоминаю городского сумасшедшего, который останавливает людей на улице, хочет быстро-быстро, пока они не убежали, передать им как можно больше важной информации. Приехал через несколько дней, уже после того, как 27 сентября, как по команде, даром что в большой промежуток – аж пять часов, все городские СМИ написали про кондитерскую как про «уже открытую», «работающую», с подтверждающими фотографиями… Мне иногда кажется, что это одна редакция, один офис на пять доменов с прозрачными стенами, а свои релизы присылают на адрес «всегородскиесми.ру». О чем я? Приехав, обнаруживаю полнейший ремонт, кроме укрытой от мусора стойки (она есть – факт!), отсутствие мебели и все связанное/упакованное еще. Если чаще всего мне приходится спрашивать «вы работаете?» у витающего в облаках персонала на входе, то здесь все понятно. Зол. Справедливо зол! Ждал недели две. Точно работаете? ТОЧНО! Готовясь, смотрел меню. Ведь я помню это помещение, пусть не видел интерьера, укрытого целиком. Два «пирожных» — это 1000-1100? С напитком — 1300. С круассаном (с кремом, не пустым, что вы!) за 400 выходит 1700... Я понимаю, что время нынче тяжелое, но не может же один гость окупать дневную аренду? Ну, хорошо – два гостя, пара: дом, наверное, дорогой. Нет, наверное, звездный статус кондитера (опыт пять лет, я был в ресторанах «Полный балет» и Department57, оба закрыты) может оправдывать моноцены в 550 за все тарталетки? Но это все дома подготовочка.

Партнер колонки - Carelica eco spa в отеле Hilton St.Petersburg ExpoForum: 20-метровый бассейн с панорамной крышей, несколько видов саун, хамам, душ впечатлений, снежный фонтан. Большое меню спа-уходов для тела, лица и волос. При заказе спа-процедур на сумму от 5000 руб и выше - 1 час посещения гидротермального комплекса в ПОДАРОК! Обязательная предварительная запись - 647-74-90 @carelica_spa 

Подробностиhttps://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ocenivaet-krutost-kruch/

Теги: Петроградская сторона, Чкаловская, кондитерская, 1000-1500

Яндекс.Метрика