• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

(НПР) Интернет-магазин и шоу-рум компании TeaStar.ru

2021-12-19

-1

(НПР) Продолжаю радоваться: читают, обращают внимание на мои стенания. Приятно. Теперь и про чайники услышали! Надо было в тысяче постов (не подряд, конечно, из 4500!) упомянуть некрасивые, неудобные, писающие на стол, прям как младенцы, чайники. Непрозрачные чайники, в которые положили реально хороший чай — вижу, узнаю — и потом лишили меня возможности насладиться его цветом, понять, когда «готово» (изверги!). Стандартные, выглядящие дешево, ломающие концепт, как будто из фикспрайса. А сколько раз приходилось публиковать фото полной чаинок чашки! И вместо радости побыть вместе с напитком начинается угрюмая «ловля» ложкой, перекладывание на блюдце: сеточку, пружинку потеряли. И вот пригласили меня в чайниковый рай – компанию TeaStar.ru.

Место специализированное, как и люблю, поэтому четко вижу основные направления работы. Конечно, популярные стеклянные заварочные чайники с фильтром-пружинкой в носике (и это как люблю) объемом от 500 до 1200 миллилитров, всех форм. И отдельное спасибо, что нет «игрушечных», по 0.3. И все прозрачные! Разумеется, к ним чашки и прозрачные же ложки. Но это по желанию. Прозрачные у них пуроверы для альтернативного заваривания кофе. И яркие. И с кожаным воротничком!

Следующее, что заметил — кувшины. Мне сразу не сказали: я шел в чайную фирму, а тут ЛИМОНАДЫ! Вы, кто читает этот блог, помните, как я 40 раз за лето (это если не врет поиск по архиву) ругался на кувшины. То забивается верх мятами и фруктами, то лед пере… пере… перебрасывается в стакан — брызги, лужи, Борис бежит в туалет сушиться. Сами сталкивались? Как мало у нас дельных, да просто нормальных кувшинов. Они все с крышками, жаропрочные, можно ставить даже на плиту, варить в них компоты, травы настаивать. Но можно использовать и для воды! Бесплатную воду мы тоже любим, конечно, если эта опция предлагается как дополнение к бутылочной.

Двухслойные «термосы» — чашки и пиалы. С одной стороны, есть случаи, когда хочется быстрее остудить, не обжигаться и УЖЕ НАКОНЕЦ НАЧАТЬ ПИТЬ, с другой — есть много вариантов, когда это реально спасение. Тем более с хорошим чаем, что заваривается при 70 градусах, а не чертовым паром из кофемашины. Или вот встретил у них шикарную вещь – пивной двухслойный бокал: куплю, проведу исследование, насколько медленнее нагревается в нем пиво! Или коктейли. Тут и стеклянные трубочки (с аксессуарами для чистки, разумеется), и палочки для перемешивания.

Цветная посуда. Мнение я не менял. Как сервировочная посуда, накрытие столов, пока гости не заказали, не получили еду, в хорошем, конечно, ресторане, которая потом будет заменена на «чиста-прозрачную-ваще» под воду или вино — решительное да. Это элемент антуража. Это показывает, что «не все равно, думаем и об этом». Греющие подставки – мнение не менял, чай кипятить нельзя. Но, как и говорил много раз, бармен должен как минимум знать обо всех имеющихся вариантах. Иначе как придумать нечто новое, оригинальное, используя лишь одну краску? Я про чертовы вензеля гороха на всех блюдах…

Подарочные наборы из стекла: заварочный чайник с подогревом свечой и пиалы. Есть отдельно крышки для заварочных чайников и фильтр-пружинки. Вы же теряете? Что не сказал, на что внимание не обратил, сами посмотрите. Найдете интересное для меня – пишите! 

Теги:

Яндекс.Метрика