• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№4648 Ресторанный критик переезжает с Umami

2022-03-16

1

Санкт-Петербург, Разъезжая 20

Оказалось, что про первый Umami писал всего пару-тройку раз, ну и мои «Битвы Блюд», конечно, не могли пройти мимо эталонных в Петербурге версий. А вот про филиал на Киевской, получается, гораздо чаще. Несправедливо, но уже не исправить: Боровая/первая точка, при родственном магазине «Красный Дракон», с «контейнерным» интерьером, закрылась. Вернее, переехала на Разъезжую, буквально метров двести. Помещение раза в два больше, светлее, ярче, живее, взрослее. Несравнимо! Ресторан? Гораздо выше уровнем выглядит мрачноватого кафе – ресторан. Сутью и вывеской, при этом супердемократ какими-то местами. Люди за столом, укутанные в куртки, всегда меня пугают! Да и встречу нормальной нельзя назвать, когда люди слушают бронь, передают другим, другие приходят искать стол, ещё раз приходится рассказывать про бронь, пока они увидят её. Как бы охарактеризовать…

Партнер колонки - "Sanerity". Санитарно-гигиенический контроль пищевого производства под ключ для ресторанного бизнеса: 
- Подготовка/сопровождение проверок Роспотребнадзора; 
- Аутсорсинг Санитарного врача; 
- Разработка и внедрение HACCP; 
- Производственный контроль: разработка программы, отбор проб и лабораторные исследования; 
- Pest контроль (дезинфекция, дезинсекция, дератизация); 
- Расследование отравлений;
- Полная подготовка ресторана к открытию; 
- Контроль за здоровьем сотрудников: медосмотры, ЛМК; 
www.sanerity.ru https://t.me/sanerity 8 (812) 770 16 07 +7 (921) 593 99 58

Подробностиhttps://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-pereezzhaet-s-umami/

Радиоверсия: https://bfmspb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/restoran-umamihttps://bfmspb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/restoran-umami

Теги: центр, Владимирская, Лиговский проспект, паназиатская, 1500

Яндекс.Метрика