После ремонта открылся первый Umami на Боровой. Верно, теперь фраза «переехал на Разъезжую» больше не работает. Не переехал, а родил ресторан на Разъезжей, сплавил отпрыска с роллами из дома и зажил своей жизнью. Новой. Более простой. И, кстати, до сих пор приходят люди сюда с бронями, а их разворачивают: «Вы на соседней улице бронировали, у нас нет броней в принципе». Тут сколько угодно тыкай телефоном персоналу, топать двести метров… Забудьте про постоянно аншлаговые два ресторана Umami — тут один стол занят в 19.00. Что странно. Днём неожиданно гораздо больше гостей: в 12.30-13.30 почти половина зала и мини-веранда. Но всё равно... Просто не знают, что открылась точка? Случайно же не пройти, такая уж локация секретная. Ведь тут всё так свежо и приятно. Всё – ремонт. Да, акценты, такие как «контейнер-туалет», остались, формат и раскладка помещения без изменения. Но всё современное, продуманное, аппетитное. Но преемственность полная. По моим фото без подписи вы угадаете место! Верно?