• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№4738 Ресторанный критик ищет невидимку в Vinch

2022-06-17

1

просп. Тореза, 77, корп. 1

При том, что «винный с едой» концепт, первое заведение на Приморском — вот отчёт, ваша честь, от сентября 2021-го: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-prinimaet-vinch/. Так же: локация (дюже дорогой ЖК), меню, развитие проекта, фасад без Шариковых и многое другое, всё мне нравится! Чуть меньше нравится геометрия третьего помещения (уже) сети – протяженная буква Г с «утолщением» в сторону тихого двора, а не проспекта Тореза. А вот управление — катастрофа. От входа никого, одинокая и неохраняемая вешалка с красивыми прадами на выбор – десять метров до первого живого человека. За стойкой, по ходу движения никто не здоровается, а единственный человек в зале — он на все роли, занимается всем сразу. В зале явно (уже) возникшие «постоянники»: кличут его по имени! Меню проименнованный работник не даёт сразу, ведь три стола в таком баре — это много: шесть душ, всем нужно есть и пить — на официантской станции мешает апероль (при наличии бара). Стиль оформления, я бы сказал, узнаваемый, но стол шатается страшно. Диваны широкие, но это не криминал, вернее, криминал для многих мест, и кому-то, наверное, удобно, и уже почти привычка. Проблема в том, что из-за их размера нормально сесть за соприкасающиеся спинками стулья, не сдвигая соседа, не получается. Разве комфорт в столь приватном и свойском месте не есть главное? Потом самая странная ваза (под цветочки) под бесплатную воду. Сразу, до заказа, и спасибо, но ваза — формой, фасоном, не смогу назвать её икеевское наименование. Посмотрите каталог, у кого есть... Спасибо. 

Партнер Колонки компания «Алеф Трейд» — российский поставщик горячих напитков премиум класса и профессионального оборудования для их приготовления. «Алеф Трейд» предлагает богатый ассортимент кофе, чая и сиропов премиум-класса, являясь владельцем брендов Niktea, Impassion, дистрибьютором бренда Lavazza и эксклюзивным дистрибьютором брендов Althaus, Danesi, Bonomi и Vedrenne. http://alephtrade.com/ и интернет-магазин https://oasis812.ru/

Теги: Удельная, Озерки, винный, европейская, пицца, паста, тартары, вино, 1500-2000

Яндекс.Метрика