Ресторан, конечно, новый, но ресторан с историей. А длинными историями я очень люблю пугать любимых читателей. Помещение на тихой Большой Монетной, что большинство помнит как Port 2.0 («не шмагла»), потом гастрономичный, но всё ж кальянный Shanti Project (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-koronuet-povara-shanti-project/), который удивил тогда едой Мамика. Потом перерывчик небольшой, стабильности перерывчик, и вот несколько человек прислали объявление, не вспомню сейчас, в карантин или чуть позже: продавали ППА за вполне скромный для этого ремонта, размера и оснащения кухни прайс. Я отговаривал: «Локация, локация и ещё раз локация, товарищ». 

Партнер Колонки - «ЧистоЯгода» - малина и клубника с собственной фермы в Ленинградской области, где передовые технологии обеспечивают экологичность и индивидуальный сбор под каждого заказчика. Выращенные с любовь ягоды поставляем как профессионалам рынка HoReCa, так и людям, скучающим по качественной, локальной продукции с прозрачным происхождением. Утром ещё на ветке - днём уже на вашем столе! Новинки этого года - агротуристический парк и собственное кафе. Да, к нам можно приехать и собрать ягоды самостоятельно, поедая их в процессе сбора без ограничений! Доставка по Петербургу и Москве. www.chistoyagoda.ru

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vstrechaet-andrea-v-ripasso/

Радиоверсия: https://bfmspb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/restoran-ripasso