До 10 октября в Петербурге и еще 54 городах проходит Российский ресторанный фестиваль. Restorating делегировал Бориса Критика дегустировать и оценивать самые интригующие сет-меню. Во четвертой серии — светский ресторан профранцузской кухни Lou Lou. За год ресторан успел сменить название с Frou Frou на Lou Lou, построить веранду, стать популярным (меня даже пару раз спрашивали, есть ли кто знакомый внутри, чтобы помочь забронировать стол), повысить и так немилосердные цены. Внутри у меня никого, в обновленном Lou Lou не был — пойду на сет. Photo Фото 1/1 Внутри в 20:00 на весь большой ресторан занято всего четыре стола, восемь гостей — так держалось до девяти, одна пара рассчиталась, пришла новая. Не сказать, что аншлаг. Встреча, проводы — мне все нравится. Да, для сумки не предложили подставку, а их полно расставлено у стен по залу, но тянуться сам не решился. Вот и все, что произошло до провала.

Подробности: https://www.restorating.ru/spb/articles/loulou-boris-rrf