• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№4883 Ресторанный критик ждет одно место в Checafe

2022-11-15

1

Санкт-Петербург, пер. Гривцова, 26

Первая точка в «Охта Молле» (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-hvalit-robota-checafe/), несмотря на многие мелочи, понравилась так, что за первый же месяц ее работы посетил два раза (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vozvraschaetsya-v-checafe/), и это уже после публикации! Перспективная, реально демократичная штуковина под личным контролем Главного, расширяющая сами границы жанра: комфортный кэжуал в самом правильном изложении акцентов. Тем интереснее, как такой же концепт заживёт не в ТЦ, а в пять раз меньшем помещении бывшего Hesburger на Сенной и в более сложные для общепита времена, чем прошлое лето. Верно, локация прям противоположная первой. Местами пугающая, как в девяностых и двухтысячных! Я ещё помню Распутина, Mehukatti и Royal Prima feinsprit.

Сенная — это, конечно, беда, пусть и уже без рояля. Семьи за ужином, граждане, ожидающие заказ с собой, молодёжь (романтика), или вот люди в куртках сидят при сильно нагретом помещении — ведь тут печь живого огня для римской пиццы — при наличии мест хранения верхней одежды! Кашляющие, чихающие, надеюсь, туберкулёзом, а не модной болезнью. Разные люди. И это прекрасно. Только разнообразие публики обеспечит сейчас выживаемость: «Разные люди» как название новой партии! Вот только вешалки в гостевой зоне, и вот все одевания/раздевания задевают затылки и столы. То, что по залу ходят в зимнем, это нормально — Сенная. Мне кажется, правильнее было бы перенести как минимум две линейки с крючьями поближе ко входу. Уют — это не только тёплые тона и мягкая мебель, это ещё и отсутствие граждан в пуховиках. Рядом. Ждут пиццу с собой или просто так сидят, совершенно не важно! Мне с моего места не понять.    

Подробностиhttps://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-zhdet-odno-mesto-v-checafe/

Теги: центр, Сенная, Садовая, Спасская, паста, смешанная, суши, европейская, демократично, Чегрупп, 1000-1500, 1500-2500

Яндекс.Метрика