Мыслей сегодня больше, чем всегда. Рой мыслей. Тут много сторон. С одной, первой стороны, название удручает и мнёт (тонкие от тревог) нервы души. С другой — это наследник «Катка и скрипки», историю которого мне рассказывать грустно. А наследник «Катка и скрипки» вообще может иметь любое название из словаря! Даже «Боба и слон». Кстати, спасибо, что русское слово, а не как 10 из 10 лучших ресторанов Москвы и 9 из 10 Петербурга (WtE). Новое слово, ведь только в августе поведал вам историю «Катков», и вот уже совершенно другой ресторан, от персоны продюсера-создателя до акцентов. Ну и любимый сериал Succession…

С одной, уже не первой, стороны, небольшое меню крайне интересно, как и первые фото в соцсетях, но хочется написать: вы там не совсем <цензура>? Цены есть вполне нормальные, а встречаются те, которыми можно не только пугать до мокрых штанишек деток, тут и наш Главврач заверещит! Свиная корейка, не крабовая, 1250, ленивые вареники — 750, паштет из куриной, не крабовой, печёнки — 590, грибной крем-суп не 350, а 550, медовая, не крабовая, коврижка (то есть, по сути, тесто) — 550. И всё это на месте прожившего чуть больше года ресторана, где в августе вечером ужинал в практически пустом зале. А то были хорошие времена для общепитов, как сейчас выясняется. Как минимум, как цензурно: БЕЗУМИЕ чистой воды! С одной, другой стороны, ответственный товарищ Автор из «Бистро О», что закрылось скоротечнее скоротечного, став школой СВЧ, — это товарищ со вкусом, чего таить грех, и дарит определенные надежды. Раз не полез (опять) в Тупик Тупиков (надо продать название создателям House of the Dragon), рассчитывая, что ради уникального многими сторонами заведения люди отправятся в переулок Пирогова, а выбрал широко-парадный проспект. О чём я вообще начинал этот рой? 

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-znakomitsya-s-naslednikami/