Инфаркт/инсульт маркетолога. До и после входа. «Пельменная» и «буфет»: это вывески. Заходят люди, что думают, что этот рассказ будет про пельменную-столовую на Большой Конюшенной, а упираются в стойку и приглашение спуститься в подвал к официантам. Пельменная, но пельменей по 160 нет, вообще нет. Есть по 370, есть по 420. Теперь про другую публику, что идёт в «пельменную по 370»: меню есть перед входом, спокойно посидеть, обратно от первой категории, видит торговую стойку, меню за ней и витрину совсем советского-магазинного вида, где ВСЕ тарелки с чем-то укрыты, завязаны плёнкой. Более антиаппетитного зрелища придумать сложно. А я многое повидал за 64 года! «А что такое», спросила буфетчица, алкобуфетчица, видя мое отвращение. «А вы едите плёнку?». Как можно желать нечто, завёрнутое в запотевший полиэтилен? 

Подробности:  https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-zdorovaetsya-s-alkobufetchicey-alkobufeta-pelmennaya/