Год назад шёл с оптимизмом и желанием хвалить открытую тогда точку на Невском, и впечатления были яркие! Пусть и оказалась смазаны стоянием-ожиданием перед дверьми на морозе: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-delaet-tuk-tuk-v-dver-chang-cafe/. Тем интереснее через год новое, уже парное заведение! Опыт (пятый, получается, проект), отработанная тема, спокойный график открытия, пусть и в сложные времена. Мне показалось, слишком рано, слишком заранее начали анонсировать открытие на Некрасова (помните «Караван-Сарай»?). Но тут могут быть разные причины. От демонстрации положения дел в тяжелейшие времена— «живы, всё хорошо, развиваемся» — до «застолбить место-тему», показать, что не стоит рядом планировать «паназию» или ещё одну (помимо наличествующего десятка!) пекарню. Что всегда нехорошо и для существующего бизнеса, и для вложений претендента. Всё, посмотрел «релизные» сторис, иду, обождав положенное. Но пока точно надо забронировать: сколько ни прохожу мимо витрин на Невском, всегда людно в окнах. 

Подробности: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vybiraet-kuta-ili-chang/