• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№4952 Ресторанный критик ищет Крым в Cafe People

2023-01-20

0

Санкт-Петербург, Кирочная ул., 12

«Вино и люди, Испания и Грузия, а также побережье Крыма — соединились в новом ресторане Cafe People! Концепция ресторана строится на нетипичном сочетании кухонь разных регионов — в меню сошлись Испания, Грузия и побережье Крыма. Бренд-шеф ресторанов Андрей Маррион (ex. La Perla) родился в Крыму и мечтает познакомить жителей Петербурга с местными специалитетами, сочетая их с традиционными грузинскими и испанскими блюдами». Это всё первый релиз (висит и на момент визита — это 19-й день с премьеры), и первое меню, видимо, но только оно находилось в сетях. Странное всё. В меню раздел «Тапас», а в нём севиче и тартар. Или люди не совсем понимают, что такое «крышка», или это стилизованные крохотные закуски? И тогда, скажите, почему они по 700? Крым, Испания, Грузия — расхреначивает извилины мозгов почему-то больше, чем «япония-италия-карелия»: просто привыкли к одной кашанине, плохо принимаем другую мешанину? ОК, два раздела — две кухни, как было в начале «МА», и добавка «Крыма»? Вижу. Это помимо Завтраков и десертов — только их семь, какого кошмара тут ещё паста-ризотто, помимо паэльи? Цены — ещё загогулистее. Я ел летом хинкали в их кафе на Загородном — 55-70, сейчас они стоят 140-150. Они стали лучше-больше? Интерьер нового кафе намастерил сам DA? Вечерами поёт Леди Гага? И по мне, расположение тут, где рядом, в радиусе пяти домов, сменилось десять, ДЕСЯТЬ названий с начала 2020-го, так и вовсе менее козырное, чем Загородный: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ne-vidit-pola-u-people/! Disconnect, простите, я ещё только готовлюсь идти, а уже разрывы. Оказалось, всё зря!

Партнер Колонки компания «Алеф Трейд» — российский поставщик горячих напитков премиум класса и профессионального оборудования для их приготовления. «Алеф Трейд» предлагает богатый ассортимент кофе, чая и сиропов премиум-класса, являясь владельцем брендов Niktea, Impassion, дистрибьютором бренда Lavazza и эксклюзивным дистрибьютором брендов Althaus, Danesi, Bonomi и Vedrenne. http://alephtrade.com/ и интернет-магазин https://oasis812.ru/

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ischet-krym-v-cafe-people/

Радиоверсияhttps://bfmspb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/cafe-people

Теги: центр, Чернышевская, испанская, грузинская, 2000-2500

Яндекс.Метрика