Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.
Вода из источника
Фьюджи - это ценный дар природы!
Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.
2023-02-14
0
Санкт-Петербург, Большой просп. Васильевского острова, 35
Если я был инспектором/инструктором Здравого Смысла Комиссии по Общепиту при Губернаторе Петербурга, а при Яковлеве такая должность была, я бы сразу закрыл объект до устранения недоработок. Всё странное. А я ещё не принимал пищу! Описание неплохое, меню неплохое, если я поехал — как минимум «неплохое». Один ресторанный портал нам сообщает: «Кофейня-кондитерская на Большом проспекте В.О… чуть больше десяти посадочных мест: за столиками или за барной стойкой… акцент в меню сделан на десерты, но есть и большой раздел с завтраками, которые подают до позднего вечера… делают торты на заказ… можно даже сделать срочный заказ. А ещё в кофейне будут рады четвероногим друзьям». Прибыв, понял многое. Описание стрёмное, как будто от другого места скопипастили: у них в принципе нет барной стойки, а в меню нет десертов вообще ни одного. И зачем такое предложение в крохотной кофейне на четыре или пять столов: боюсь назвать метры, но это треть Duo? Но. Из пяти столов один занят детским уголком, один — офисом на переговоры, упаковку семи тортов в коробках и склад в зале. Офис в самой крохотной кофейне, в центре зала, с телефонными переговорами и работой не может быть незаметным для гостей. Как будто пришёл в подсобку кондитерского производства и слушаю — подслушивать нехорошо, но как избежать? Но раз доехал на Большой В.О., отступать поздно!
Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-govorit-nelzya/