• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№4980 Субботы в Балагане. Все корнеры: "Огонёк"

2023-02-18

1

Санкт-Петербург, Малый пр. ПС. 54-56

Кажется, я стал папой. Сам того не понимая. Рассказав (вам) про рюмочную «Огонёк» в октябре 2022-го (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-greetsya-v-ryumochnoy-ogonek/). Что там всё здорово, что очень понравилось, что цены смешные, а качество о-го-гошное. И пошли люди, и просили то, что я хвалил... Но дурная локация перечеркнёт любое качество и прекрасный интерьер со Шварценеггером — гостей было мало, пришлось закрыться на Лермонтовском. Было очень жалко терять настолько хорошую русскую, советскую, домашнюю-тёплую кухню, и вот так настойчиво рекомендовал, что проект, пройдя все строгие отборы, переехал в «Балаган», на третий этаж, встав вторым корнером слева! С журналами «Юность» на стойке, компотом и чебурашками! Такими модными сейчас. Я про компот. Как могли вписать то меню, ту жизнь в яркий концепт, так и вписали. И новогоднее оформление «Балагана», советский уголок с кинескопным телевизором и ковром, музыкой из советских фильмов, целый месяц казались РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИЕЙ перед запуском самого свежего, получается, самого старого, традиционного корнера. Ведь все эти бенедикты и роллы вокруг мы узнали позже кабачковой икры (190), жареной картошки с докторской колбасой (370) и орешков по 60. 

Теги: Петроградская Сторона, Чкаловская, Балаган, русская, советская, домашняя, до 1000

Яндекс.Метрика