Я не люблю всеразличные мероприятия, много раз говорил. Ужины, гастроли, фестивали. Мне интересна обычная, регулярная работа ресторана, а не один концерт повара. Тем более, скажем честно, последнее время все эти «активности» сливаются в одну кашу. Все у всех успели... погостить. Если раньше я приводил в пример постное меню, когда в один день четыреста ресторанов присылают на порталы одинаковый релиз: «Ура, у нас постное меню!», или вот к Масленице, жаль, что сейчас лента стала «гостевой» ежедневно. И только раз в год нахожу себе действительно интересное оригинальное событие. И принимаю участите, поддерживаю… глупое слово, держатель я ещё тот… Обозреваю!

В 2023-м это «Звёзды Африки». Африканский континент в городе не представлен вообще, за двадцать лет моей вахты всего два заведения условно представляли регион — «Зебра» и «Конго», именно поэтому, признаю, придумали безусловно необычное и яркое событие. Тем более в дни Саммита: тема на слуху. Немного о самом мероприятии расскажут сами организаторы: «В рамках Второго Саммита и Экономического и гуманитарного форума “Россия — Африка” будет реализован гастрономический проект “Звёзды Африки”. Он призван познакомить жителей и гостей Санкт-Петербурга с лучшими традиционными блюдами Африканского континента. Организаторами проекта выступили Почётный консул Республики Конго в Санкт-Петербурге и Ленинградской области Мандзела Жоселин-Патрик и одна из ключевых фигур российской гастрономии Александр Сысоев. Проект “Звёзды Африки” предусматривает запуск меню с 3–4 блюдами (одна-две закуски, горячее, десерт), которые будут разработаны на основе рецептов знаковых блюд континента. Попробовать блюда можно будет более чем в 20 ресторанах Санкт-Петербурга». https://africa.greatlist.ru/goroda/sankt-peterburg/. 

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/boris-i-zvezdy-afriki-restoran-hunt/