С открытия прошел ровно год. Год сложный, год разный. Мимо известного здания на Казанской проходил часто, в окошки заглядывал: гостей иногда не видел, снимал недоуменные сторис с пустым залом в главной роли. И озвучивал так: «Люди, которых не видел, а что вам, собственно, надо? Живой итальянский шеф, опыт, все красиво, спокойно (на вид), цены — скорее средние, а местами и ниже модных одноклассников, а ненавистники «Гинзы» могут не видеть ни одной связки-привязки…». Пояснительная записка: Mio — проект ресторатора Марка Лапина, сына Вадима Лапина, основателя Ginza. Родственные связи между Марком и Вадимом точно есть, а вот между Mio и Ginza — точно нет. 

Год — повод для «Второго Шанса».

Читать статью: https://www.restorating.ru/spb/articles/mio-boris