Удивительное место этот гастрохолл «Тишинка». Местами выглядит как угрюмое начало века, эти магазины, да и некоторые резиденты, как из другой жизни, а вот местами вполне бойкие корнеры из наших времен. Я понимаю, что вся эта культура пошла из Москвы, и спасибо за то, что начали, но с петербургскими гастропространствами, боюсь, что всеми-совершенно-всеми, это не сравнить ни по организации, ни по дизайну, ни по удобству, ни по вложениям. И вот как же удивительно в этом всём, обойдя круг, увидеть классное место — реальный суши-бар, аналогов которому в Петербурге я не придумаю. И который прошу уже двадцать лет у Деда Мороза. А привёл сюда меня совет Михаила Костина (https://dzen.ru/a/ZUPahJ46g0aegKra).

Суши-бар. Не ресторан. Контактный бар. Но, судя по пакетам и интенсивности их отправки, на одного «заказчика» у барной стойки приходится пара-тройка упаковок и их наполнение: доставка тут занимает более важное место? Можно сесть в общей зоне… Да кому я вру, не нужно садиться там! Только у бара, где десяток стульев с разной степенью обзора поварских навыков и шансом на общение. И три места заняты БРОНЯМИ в это воскресенье. Вы себе можете представить, например, в проекте Eat Market мой рассказ о бронях?  

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/puteshestviya-iz-peterburga-v-moskvu-s-mys-yaponskiy-kornersushi-bar-kosyak/