• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5312 Ресторанный критик узнает, где Рыба и Гады

2024-01-13

1

Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 5

Знакомое помещение итальянского ресторана Amo Cucinare на Большой Конюшенной, который сначала сменил владельцев, а потом и вовсе переехал на Петроградку (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-lyubit-pereezd-amo/). Название новых арендаторов в окнах во время ремонта обещалось как «Песнь Моряка», а это довольно давно работающее бистро на Итальянской, с московскими корнями: был там совсем недавно, свежи впечатления (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-slyshit-pesn-moryaka/). И я даже поначалу надеялся на счастливый переезд в три-четыре раза большее помещение…. Потом оказалось, что это какие-то внутренние разборки — внутри бренда, внутри концепта, в которые, впрочем, меня не посвящали. В результате открылся ресторан «Рыба и Гады». Не буду гадом, сразу скажу: ОЧЕНЬ похож вектором, меню и блюдами, на первое бистро, при этом совершенно иной, почти противоположный антуражем и настроением. Не буду гадом, буду самоцитатой сотый раз шпарить: «Рыбных ресторанов в Петербурге в десять раз меньше нужного было всегда». Так что у любого будет хорошая фора доброго отношения. 

Читать статьюhttps://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-uznaet-gde-ryba-i-gady/

Радиоверсияhttps://bfmspb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/restoran-ryiba-i-gadyi-na-bolshoj-konyushennoj

Теги: центр, Адмиралтейская, Гостиный Двор, Невский Проспект, морепродукты, рыба, 1500-2000, 2000-2500

Яндекс.Метрика