Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.
Вода из источника
Фьюджи - это ценный дар природы!
Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.
2024-01-16
1
Санкт-Петербург, Басков пер., 25
Бар, мимо которого много раз проходил. Проходил. Потому как думал, что это один бар, небольшой и без еды. А ведь один, но не один… Бар, который, как оказалось, совершил (дерзкий) переезд буквально в соседний дом, в двадцати метрах, в большее помещение! В кашляющем 2020-м! Верно, во время обсуждения инициативы депутата петербургского ЗакСобрания Дениса Четырбока по «наливайкам», заняв квадратные метры выше обозначенной тогда минимально допустимой планки! Так вот, в связи с увеличением пространств появилась возможность завести кухню! И вполне себе интересное меню, не только закуски! А вот про это узнал из любимого канала про бары и крафт Beerniasha (https://t.me/beerniashachannel). Я пошёл, подкованный (как конь!) советами!
Приятный, простой интерьер, без затей, но и без сложностей, когда не понять, что тут делать. Про «в десять раз больше места» — это было большое преувеличение. Нет, люди не сидят на головах друг друга: два зала, четыре и шесть столов (это «большой», со стойкой). Но проблема (не проблема в баре), что тут всего два стола имеют хоть какой-то источник света на потолках, и я могу не только делать вам фото, но и (даже) читать меню в восемь вечера! Так что дисклокация не менялась оба визита! И да, бар: тут могу понять, что приходится сидеть с компанией, рядом с которой не мог и минуты высидеть. А пришлось, выбора (у меня) нет.
Автор благодарит за помощь в подготовке материала Партнера Колонки на портале allcafe - камерный пятизвездочный отель MYS Boutique Hotel 5* в Кривоколенном переулке в центре Москвы, который открылся летом 2023 после реконцепта отеля MOSS. Вдохновлен шведской философией, обозначающей состояние уюта, гостеприимства и расслабления.
Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-spontanno-idet-v-spontan/