№5323 Балаган. Второй сезон. "Креветки, мидии и гребешки" в "Мурманчане. Про море".

2024-01-24

Санкт-Петербург, Малый пр. ПС. 54-56

Ещё один свежий/новый — две недели как полноценно заработал, и как раз «завтра у нас официальное открытие» — корнер. На месте, что пустовало на втором уровне, потом недолго было бельгийским концептом Submarine. И есть несколько пересечений с прошлым ассортиментом за этим прилавком: помнит металл, помнит. Ну и с теми блюдами, то пробовал в материнском и таком близком, во всех смыслах, ресторане (https://www.restorating.ru/spb/articles/murmanchane-boris) всего три месяца назад. «Креветки, мидии и гребешки», как обещают буквы на фасаде. Северная кухня. Она про море.

Проект «BALAGAN. Второй Сезон» на портале allcafe. Справка. Год назад обошел все корнеры нового тогда гастрономического пространства BALAGAN и сотворил почти путеводитель. По трехуровневому проекту общей площадью 2000 квадратных метров, что открылся в здании бывшего Приморского рынка на Малом пр. ПС, 54-56 летом 2022. Пришло время повторить весь круг, сравнить впечатления и познакомиться с новыми корнерами! Раз в неделю буду рассказывать про одного из 25 резидентов, представляющих практически все направления и кухни мира.

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/balagan-vtoroy-sezon-krevetki-midii-i-grebeshki-v-murmanchane-pro-more/

Теги: Петроградская Сторона, Чкаловская, Балаган, морепродукты, северная, мурманская, 1000-1500