2024-01-31
0
Санкт-Петербург, Малый пр. ПС. 54-56
Самый простой или самый сложный путь? Ведь если готовишь один плов, один лагман, самсу двух видов и всё, ты должен быть ультимативно лучшим в своих дисциплинах! На порядок выше тех мест, где это с 169-й по 171-ю позиция в меню. Не без претензий к тогдашним товарам, но год назад рекомендацию проект таки заработал: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/subboty-v-balagane-plov-na-otkrytom-ogneuzbekskaya-kuhnya-osh/. И спустя год остаётся самым чётеньким моноконцептом площадки. Таков путь!
Проект «BALAGAN. Второй Сезон» на портале allcafe. Справка. Год назад обошел все корнеры нового тогда гастрономического пространства BALAGAN и сотворил почти
путеводитель. По трехуровневому проекту общей площадью 2000 квадратных метров, что открылся в здании бывшего Приморского рынка на Малом пр. ПС, 54-56 летом 2022. Пришло время повторить весь круг, сравнить впечатления и познакомиться с новыми корнерами! Раз в неделю буду рассказывать про одного из 25 резидентов, представляющих практически все направления и кухни мира
Теги: Петроградская Сторона, Чкаловская, Балаган, узбекская, плов, до 1000