• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5338 Ресторанный критик находит новый зал Manneken Pis

2024-02-08

1

Санкт-Петербург, Малая Морская улица, 18

 Снимал первые сторис, предваряющие запуск проекта https://reca.rest/restaurants/mannekenpismm18, перед новогодними праздниками — писающие мальчики до сих пор писают с двух сторон от входа, привлекая даже тех, кто впервые в Петербурге и не знает историю бренда. Больше месяца с открытия, всё добили, доработали, дотестировали: могу обозреть как обозреватель. Что уже отсоболезновал закрытию Naia, которую считал одним из лучших проектов 2023-го. Но моё мнение — не всегда народное.  

Новый интерьер: серьёзная переделка, я даже сравнивал с прошлыми фото. Всё поменяли, от мебели до оформления стен и потолочных элементов. При той же геометрии зала, козырности высокого второго этажа, совершенно другое впечатление. Увереннее и плотнее длинный диван — для меня так роскошь, ну и привычнее, «обеденнее» стала раскладка ряда столов вдоль окон. Из совсем нового — и очень важного, то, чего не было ни в Naia, ни в заведениях до неё: появился обособленный и немаленький такой банкетный зал, в будничном варианте раскладки работающий с «двойками»-«четвёрками», но легко трансформируемыми под среднюю или большую компанию. Если основной зал видел много раз за месяц, и на сотнях релизных фото он красуется сполна, этот — действительно приятная неожиданность даже для меня, кто знаком с проектом «от идеи». Фраза «Мне часто задают вопрос» стала почти мемом, но в данном случае это правда: спрашивают про отделённые помещения, «чтобы в центре и около метро», для компании 15-30 человек, с нормальной кухней. И да, в этой зоне есть отдельный туалет: гости не гуляют через весь зал совсем прохожими, когда это неудобно и им, и остальным гостям. 

Партнер колонки на портале allcafe – сервисная компания KRASOTAWATER - современная альтернатива бутилированной воде с которой сотрудничают передовые ресторанные группы Петербурга и Москвы. Собственный источник водоснабжения внутри ресторана, производящий воду газированную и не газированную, очищенную и обогащенную минералами, холодной и комнатной температуры.

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-nahodit-novyy-zal-manneken-pis/

Теги: центр, Адмиралтейская, пиво, бельгийская, европейская, смешанная, банкетный зал, морепродукты, 1500-2500

Яндекс.Метрика