• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5462 Ресторанный рейтинг. Второй Шанс-425. Ресторан "Карл и Фридрих"

2024-05-31

1

Санкт-Петербург, Южная дор. 15

«Всего лишь» восемь лет назад описывал, кажется, в третий раз. Хоть и помнил, что ресторан большой, но забыл, что с летним садом — биргарденом — это о-г-р-о-м-н-ы-й ресторан. Столов м-н-о-г-о. И они все совсем не «двойки», как встречал в двухэтажном доме, где, собственно, и бронировал. И сам видел номер «462», уверен, это далеко не последний, я же не гулял специально, разглядывая содержимое тарелок и наряды гостей. Тем интереснее посмотреть, как работает, как бьется сердце кухни в день финального матча Чемпионата, когда здесь многотысячная посадка почти полного ресторана. Бронировал за неделю — важный день, важная статья.

Интерьер, внесенный в список охраняемого наследия с 2002 года, нельзя обсуждать, как и легенду на первой странице тетради про все реинкарнации ресторана прошлых веков вплоть до мамонтенка Вадика, еще до 1724 года вкушавшего что-то на этом месте Южной Дороги. Через 22 года неважно, сказка или быль в основе этой истории. Внутри удобно, потому что просто. Потому что мебель придумали не сегодня и не модные всякие господа. Свет хороший, потому что стеклянный колпак на крыше. Все хорошо, только «двойки», конечно, не подразумевают третьего блюда на столе при наличии пары кружек — приходится просить подержать на соседнем столе. Большое спасибо за аренду.

Специально для Restorating.ru

Теги: Ресторанный рейтинг, Второй Шанс, Крестовский Остров, пивной, пивоварня, биргарден, немецкая, 1500-2500

Яндекс.Метрика