В сентябре 2023 г. не всё было в наличии, не всё понравилось, рекомендаций проект не получил: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-catch/. Проект успел ввязаться в авантюру, заехал в проклятое помещение на углу Рубинштейна и Графского переулка, где чего только не открывалось, и, как я понял, успели сбежать окончательно, даже не представив новое меню. Спросили бы мой совет по этому адресу, сэкономили бы миллионы. Борис не только делает рестораны лучше, он и экономит баблишко. Новый слоган, что ли, запустить? Футболочки там всякие, кружки… В любом случае отрицательный опыт и, надеюсь, понимание, что хорошая точка должна работать ещё стабильнее! Проверим?

Регресс: приборы теперь лежат на салфетках, как у всех, нет больше картонного лотка с приборами. Что потом использовался под очистки. Прогресс: сейчас нет проблем с очисткой мидий – мои были чистыми. И, получается, прогресс: цены почти за год не менялись! Спасибо.

Проект «Субботы в Eat Market» на портале allcafe. Справка. Раз в неделю рассказываю про одного из резидентов самого большого фуд-холла в центре Петербурга. Пятый этаж ТРЦ «Галерея», 3700 квадратных метров, более 40 ресторанных концепций, 1700 мест для гостей на двух уровнях. Гастрономический проект открылся в 2019 году. 

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-catch-prodolzhenie/