• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5511 Ресторанный критик знакомится с Ириной Trevino

2024-07-15

0

Санкт-Петербург, Левашовский проспект, 14

При небольшом отеле «Алфавит» на Левашовском проспекте, самый угол с Лодейнопольской, но, если не читать вывески, можно подумать, что это самостоятельный ресторан с красивым, наверное, именем.

Посмотрел на один вытянутый зал на одно окно с бистрошным ватманом, ранее любимым, и решил есть на укрытой от улицы веранде — как-то совсем уж скупо и скудно в помещении. Его вы не пропустите, по дороге в туалет справа. Приятная веранда, как могли озеленили, а где не хватило зелёного, овощей подраскидали, вот только холодновато вечером, люди в пледах уже в 20.00. Тут есть диваны, на 89% неудобные, есть деревянные раскладные стулья на 78% удобства — им бы подстилочки-подушечки. А так, всё приятно и легко.

Начинающие рестораторы, я хочу верить, что неопытные. И хочется многое простить. Небольшое меню — это хорошо, но с «приколами», как думают, очень смешное. С блюдом «Поесть нормально» и блюдом «Сегодня можно». Ребята, это не тайна: мода на такие меню прошла в 2013-2014 гг., мы её хоронили после «Цезаря» на фестивале GASTRIT. Даже если бы и откопали, но не в итальянской ресторан же! Я не знаю, что получу, но ощущение такое — хотят что-то скрыть: неитальянскость, некачество за несерьёзностью названий? А зачем? «Вино» на вывеске, но нет лицензии: в предложении напитков нет никакого градуса. Чай 300, кофе 160, лимонад 290. Вода безДвозДмезнДна.


Теги: Петроградка, Чкаловская, итальянская, смешанная, при отеле, веранда, 1000-1500

Яндекс.Метрика