2024-09-11
1
Санкт-Петербург, Лермонтовский просп., 43/1 (этаж 18)

«Неповторимый панорамный вид на исторический центр Санкт-Петербурга и культурные доминанты. Ресторан F11 расположился на 18-м этаже отеля «Азимут» — отсюда можно увидеть перемены погоды, а также насладиться полетом чаек. За кухню отвечает шеф-повар Игорь Казаков — в меню он делает акцент на локальный продукт и чистоту вкуса». Два года назад был приятно удивлен уровню. И не про высоты над уровнем моря - бывали, ели в прошлых вариантах заведений на этой площадке, гораздо меньше проникались. И констатировал тогда итогом: «Только один ресторан из десяти (и это в мире, не только в Лучшем Городе Мира), имея какие-то весомые преимущества, не «забивает» на все остальное. Если есть Вид, то придут и так — зачем думать про еду и сервис, если можно просто брать денежки. Так вот, этот F11 оказался тем самым одним из десяти»
Два года рекомендовал ресторан, прекрасную, яркую, запоминающуюся кухню, действительно отличный вид в комфортном окружении и по удобоваримым ценам. Вернее, с очень небольшой доплатой за вид. Не работало: люди узнавали, что гостиница «Советская», ныне Azimut, и надо идти через холл, подниматься в лифте. «Так это не «пятерка», а «четверка»? Нет, советуй другое»! Приходилось советовать. Не переубедить. А вас можно переубедить?
Теги: центр, Технологический институт, панорамный, видовой, европейская, бар, завтраки, при отеле, 2000-2500