Новая, редкая-сетевая, рюмочная. Редкая: в Петербурге любят независимые, крафтовые-душевные, уникальные и ламповые… С другой стороны, возможно, это плюс для организации процессов, когда не на одну точку закупаются, не на один бар ищут персонал… Сеть, что, кажется, появилась на Гороховой улице в 2020-м (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-naslazhdaetsya-svobodoy), а в 2022-м я включил в подборку пяти «настоящих». Главное, не спутать с похожим названием: есть «Свободная» на Большой Конюшенной. Но нам на улицу Ленина!

Выглядит всё логично. Модненько. С приятным фасадом, с рисунками на стенах категории 16+. Я бы тоже немного спрятал биллиард: от входа должны видеть стойку и думать о том, что хочется делать около неё! Я бы тоже стойку сделал так. И окна бы открывал, пока можно. С опытом строили, и туалет не сельский. Пока всё нравится, возможно, кроме стола, но ведь я остался. Остался изучать меню. И заказывать, и оплачивать у стойки. 

Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-rassuzhdaet-vazhna-li-svoboda/