«Добро пожаловать в Barca. Barca – это аутентичная атмосфера, деликатесы из свежайших морепродуктов премиум-класса, строгий отбор персонала от клининг-менеджеров до работников кухни и новаторские кулинарные решения от признанного шеф-повара мирового уровня. А самое главное, это – вы, потому что все, что мы делаем в Barca, мы делаем для наших гостей. Ресторан находится в самом престижном районе города, между Большой Зелениной улицей и Левашовским проспектом, внутри Левашовского хлебозавода – нового культурного пространства». Сайт заведения с открытия все это обещает смело, формируя больше вопросов, чем ответов. Аутентичная чему? Важно ли в первых строках сообщать про клининг-менеджеров гостям? Какого признанного шеф-повара? Или это относится к любому назначенцу? Вопросы, что буду пытаться превратить в ответы. И кстати, сайт заведения, как молодящаяся дама, через год (!!!) считает ресторан все еще новым: «Получить незабываемый опыт погружения в высокую морскую кухню в новом ресторане Петербурга Barca». Ну, видимо, дорогой крЭм для лица куплен. Мне такой тоже нужен!