• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5672 «Субботы в Eat Market». Пита Питер. Продолжение.

2024-12-08

1

Санкт-Петербург, Лиговский пр., 30

Прошло пятнадцать месяцев с прошлого и греческого визита (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-pita-piter/), летний поход за одним новым бургером не считается. Меню: больше нет дурацкого гламура чёрной подложки. Читать удобнее, несмотря на то, что блюд стало больше. Разделы стали точнее, понятнее, кроме одного, что требует пояснений — их есть у меня, но позже! И самое интересное из нового — раздел на пару стейков по ценам значительно ниже ресторанных… Продают на вес, так что цена ценой, а самое важное в счёте — какой именно выберете размер.

Самый маленький Рибай оказался на 248 граммов (1711) — самая дорогая покупка на Площадке за время проекта! Картошка фри в комплекте, а вот соус предлагают докупить отдельно. Но хорошему стейку соус не нужен. Хорошему: по ресторанной мерке, по приготовлению и по самому куску мяса, где жилка внутренняя оставлена не более 2.5% — когда доволен, тогда доволен! Даже не самым крутым ножом режется прекрасно, несёт все отличия оригинала. Если не будут менять цену какое-то время, то вышло отличное предложение! 

Проект «Субботы в Eat Market» на портале allcafe. Справка. Раз в неделю рассказываю про одного из резидентов самого большого фуд-холла в центре Петербурга. Пятый этаж ТРЦ «Галерея», 3700 квадратных метров, более 40 ресторанных концепций, 1700 мест для гостей на двух уровнях. Гастрономический проект открылся в 2019 году. 

Теги: центр, Площадь Восстания, Маяковская, EatMarket, греческая, стейки, бургеры, до1000, 1000-1500

Яндекс.Метрика