• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5683 Журнал ЭГОИСТ, колонка RestoVista: Бар Nola

2024-12-19

1

Санкт-Петербург, Волынский пер., 2 (этаж 1)

Первый визит, ровно год назад, понравилось очень. «Nola Jazz Bar — новоорлеанский бар от команды Восточной Европы El сopitas - #СледуйЗаКроликами в Волынском переулке, где семь лет проработал Hamlet+Jacks». Хвалил тогда, как лучшее творение ресторанный группы. Группы, не так давно расставшейся после десяти лет сотрудничества со своим бренд-шефом Алексеем Ермаковым – наверное, очень важная перемена для проекта. Помимо победы в номинации «Лучший новый бар» на премии журнала «Собака.ру»

Прям шикарная встреча - нормальные люди, просто нормальные сейчас уже восхищают. Приветствие, гардероб, предложение выбрать стол - всё как считаю нужным тут! Но потом, первые пять минут, почти ад, но только для меня - уверен, всем нравится! В метре от стола, через зал по диагонали, происходит доставка продуктов - четыре прохода с ящиками. Вентиляторы потолка дуют на макушку, и первое, что спросил у официанта, вместо салата, более важное: «а у вас есть шапки»? «Есть только пледы». Нет, спасибо, с пледом на голове принимать пищу я не могу. «Контентщицы» ходят по залу, десяток минут, в метре, рядом, позируют с коктейлями, становятся на корточки, почти на полу лежат, ловят ракурс, отвлекают - хочется спросить «мы вам не мешаем»? Я понимаю, что им надо собрать материал, пока на месте, но выглядит гораздо хуже уборщиц, что в плохих местах метут пол под гостями.

Специально для издания "Эгоист" - журнал и сайт http://egoistmag.ru

Теги: Эгоист, центр, Невский Проспект, Гостиный Двор, Адмиралтейская, коктейли, джаз, бар, луизианская, креольская, американская, французская, завтраки, бранчи, 2000-2500

Яндекс.Метрика