Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.
Вода из источника
Фьюджи - это ценный дар природы!
Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.
2025-01-22
1
Санкт-Петербург, ул. Звенигородская, д. 12/17
Много лет работал, РАБОТАЛ же, двухэтажный ресторан с концертами «Порт Артур» — едвали не Король Звенигородской. Но мне перестал быть интересен очень давно. И приятно, что заехала именно бабуся Tootsie, которую навещал последний раз после пожара, на Васильевском острове, в октябре 2023-го. На старой квартире «аутентичной американской кухни».
Поскольку второй зал не предложили (посмотреть), как и второй этаж, видел только зал со сценой: такое наследство? Взросло, серьёзно мебелью, тут противовес простому оформлению «василеостровского домика», только вот раскладка столов не самая удобная! Даже не для гостей — для персонала. Интересно, а что там дальше, за пределами основного зала, за выразительным баром? Прям чешется…
Цены взрослые. Но сейчас, наверное, бургеры от 700, колбаски по 850, брискет за 1900, а просто мороженое с хересом (80 граммов — 470) — это «как у всех одноклассников»? Меню стало ещё больше (48 страниц в PDF на сайте), но ведь и площади выросли раз в пять, теперь у меня нет привычных аргументов! С «закладками» в книге, конечно, проще, но попытка пролистать все сеты, напитки, обеды, изучить… Вода KRASOTA 0.75 (310), вино по бокалам от 560, морс 0Ч 290 за стакан, найден раздел чая за 800, правда, почти литр, есть и за 500, но при этом кофе — всего 150. Господа, это очень нескладная, неровная карта, как по мне! В отличие от меню, где всё довольно логично, если понимать природу продуктов.
Партнер колонки на портале allcafe – сервисная компания KRASOTAWATER - современная альтернатива бутилированной воде, собственный источник водоснабжения внутри ресторана или отеля, производящий воду газированную и не газированную, очищенную и обогащенную минералами, холодной и комнатной температуры.
Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-naveschaet-vtoruyu-kvartiru-babushki-tootsie/
Радиоверсия: https://bfmspb.ru/programmy/inkognito-ili-kuhnya-bez-prikras-s-gospodinom-b/restoran-tootsie-na-zvenigorodskoj-ulicze