• Научим использовать iiko на 100%. Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана.

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Рестораны и кафе. Проектирование и строительство.
  • Вода из источника

     Фьюджи - это ценный дар природы!

  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.
  • Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.

  • Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов.
  • Сайты и корпоративные веб-системы. Понятный дизайн, улучшение маркетинговых показателей.

№5754 Ресторанный рейтинг. Второй Шанс-463 Ресторан Veter

2025-02-21

1

Санкт-Петербург, Мытнинская наб., 6

Полтора года назад ресторан отвлекал от собственно искусства общественного питания сильным, как ветра над Невой PR-шумом, громкими именами в команде — поварскими и учредительскими. Отвлекал лучшим видом на Великий Город, радостью от того, что столь козырные палаты заняли наконец-то не временщики. Сезон отвлекал петербургским летом, легкой качкой и верандой на носу. Сейчас, в феврале, когда все устаканилось без туристического потока, мне даже больше интереса: меньше имен, больше ресторана!

Зал, по-прежнему, смотрится отлично, и я не только о том, что находится за круговым стеклом. Мне сейчас все цвета и линии помещения даже кажутся органичнее, возможно, это просто два других ракурса в совершенно пустом зале через минуту после полуденного выстрела Петропавловки — лучшее время прибытия для фотографирования интерьера! Только диваны неудобны очень, глубоки спинками, но только для меня, уверен. Если выбрать два стола из пары десятков, у которых размещены только соблазнительные такие стулья, то там иная проблемка. Приборы на голый стол: если у вас всего два стола без скатертей на ресторан, ну положите на салфетку, если не в тканевый конверт. Есть тем, что лежало на голом столе, — брезгливость включается и приходится протирать салфеткой, как в столовой из 90-х. Когда мне возражают про «чистый стол» и «протирали же вчера», я делаю всегда одно: спрашиваю: «Вы сможете сейчас лизнуть его?» Нет? А почему меня заставляете это делать, причем семь раз за обед? Работает всегда! И второе, это уже общее по залу: воду приятно получить в свежий стакан, а не тот, что стоял на столе. Niletto ведь, нет мух, меньше пыли и пыльцы, но черт подери, я плачу за воду пятикратно, ну позаботьтесь. И последнее, раз начал: в туалете уборщица устроила склад пятилитровых средств для уборки, который пытаются скрыть, но не выходит, все слишком близко к унитазу. Везде бы простил и не обратил внимание читателей, в баре каком или рюмочной, но тут хочется пожаловаться!

Специально для Restorating.ru  

Теги: Ресторанный рейтинг, Второй Шанс, центр, Спортивная, авторская, русская, европейская, вид, панорамный, 2000-2500

Яндекс.Метрика