В 2020 году важный для города ресторан «Rыба» у телебашни претерпел первый ребрендинг – в «Пиццерию R14». С тех пор, что-то оставили, но, мне кажется, большинство нововведений убрали, как пиццу на тонком тесте – второй вариант, предлагаемый гостям, а меню стало больше похоже на классику ресторанной группы, даже есть «советский» раздел, что с открытия итальянского заведения назывался «Родина». Да, важный ресторан, раз бывал много раз и сравниваю картину на запуске, после этого в 2015-м, когда ресторан попал на мою карту, 2019-м и 2021-м, уже в обновленном формате.  

2025-й: три стола в 13:00 будних. А ведь я помню тут реальную столовую, и это не обидное выражение, а совершенно радостное! Я до сих пор помню доковидные времена, когда минимум триста рук одновременно гремели приборами о дорогой фарфор и от этого прекрасного гула не было слышно фоновой музыки, – как приятно было писать такие слова. Как приятно вспоминать и рассказывать моим студентам на лекциях. 

Сейчас из живого только три фотосъемки в зале, включая подоконники, или это одна на трех местах зала приукрашивает блюда, с удлинителями, что приходится переступать, профессиональными софитами, и вообще «мы тут делом заняты». Не скажу, что в большом ресторане сильно мешает, как и офис, что разместился около кухни, но не проходить четыре раза мимо этого действа не получится. Контрасты и классическое «раньше было лучше» ©.

Читать статью: https://egoistmag.ru/article/restoran-r14.-reyting-iz